Carnet de voyage
à l'île Maurice

Voyage à l'Île Maurice en Janvier 2001
TO: Havas Voyages.

Hôtel Beau Rivage

Groupe Naïades, chaîne mauricienne récente qui regroupe 5 hôtels.

Situé sur la côte Est de l'île, sur la plage de Belle Mare à côté de l'hôtel du même nom. zone encore calme par rapport à la région de Grand Baie désormais trop urbanisée: aucun rapport avec le charme de Grand Baie, tel que je l'avais découvert lors d'un premier voyage en ... 1982
Conception récente (1999) Architecture inspirée des maisons traditionnelles: tous les toits sont en chaume; bâtiments en bordure de mer (2 étages maxi). Taille moyenne : 162 chambres toutes les chambres vue sur mer Excellent accueil personnalisé: installé dans un salon confortable et accueilli par le Responsable Clients (fonction spécifique à l'hôtel), coupe de champagne, check-in très VIP...

Chambres très confortables : 60m2 avec belle décoration (mobilier, harmonie des couleurs très réussie, bonne fonctionnalité (dressing) belle salle de bain avec baignoire et vaste douche; beau linge de toilette grand lit king size. Grande et belle piscine en bordure de plage La plage est un peu décevante: sable blanc mais pas très large... séparée en 2 parties de part et d'autre d'une pointe de sable qui s'engage dans la mer. pas tout à fait à la hauteur de la réputation de l'Île Maurice Les cocotiers qui fournissent l'ombre sont encore un peu petits... et il n'y a pas de parasol pour tout le monde !

Restauration: un des points forts de cet hôtel 4 restaurants:
- le grand restaurant (Rive Gauche)
- un restaurant de plage (le Méditerranée): repas léger au déjeuner, poissons le soir
- un restaurant gastronomique et exotique pour le soir (l'Indochine)
- un restaurant gastronomique en bordure de piscine (le Langoustier).

Le grand restaurant  propose une cuisine tout simplement étonnante; Rare de trouver une telle qualité pour la restauration et pourtant servie dans le cadre de la pension. Grande finesse, variété, utilisation systématique des produits et saveurs locaux efficacité du personnel de service. Le chef est français bien sur mais il a eu l'intelligence de mettre en valeur tous les produits locaux et en tire une belle cuisine (en particulier, une recette de thon blanc jamais vue ailleurs...).

Les autres restaurants du coup présentent moins d'intérêt; De plus, le Langoustier, en bordure de piscine, est en fait une partie du Rive Gauche et n'est pas assez individualisé c'est pratiquement le même restaurant avec une carte différente

Animations tous les soirs assez variées :
- diners dansants (Rive Gauche)
- spectacles variés (danse indienne...)
- présentation de maquettes de bateaux...

En résumé, une excellente adresse à l'Ile Maurice, à recommander sans réserve.
Cet hôtel présente un très bon rapport qualité/prix. Il serait presque parfait si ce n'était le petit bémol pour la plage: c'est vrai que sur ce point, quand on vient à l'Ile Maurice, on est exigeant!! Le Beau Rivage a par ailleurs une politique authentiquement et effectivement orientée client (pas uniquement des mots et des discours); cet hôtel est actuellement une bonne illustration des nouvelles normes qui s'imposent désormais dans l'hôtellerie pour la relation clients.

Pour plus d'informations :
www.naiade.com/Site-1024/Collection/Beau-Rivage/index.html
www.mauritius-travel.com/hotels/Categorie/Infos/hotel-le-beau-rivage-ilemaurice.html
Voyage à l'île Maurice: Voyager à l'île Maurice au meilleur prix.

Le Prince Maurice

Durant ce voyage à Maurice, nous avons eu l'occasion de faire un court séjour au Prince Maurice.
Un peu plus au nord mais toujours sur la côte est, sur une péninsule au bord d'une vaste lagune;
Zone très sauvage et éloignée de tout village.
Architecture à partir de matériaux naturels bois, pierre, chaume... très ouverte sur l'extérieur.
Réception magnifique (piscine en "trompe l'oeil" avec la mer) large espace tout en restant à taille humaine.

Chambres: 89 suites toutes orientées sur la mer et noyées dans la verdure: suites de grandes surfaces (70m2 mini), certaines sur pilotis.
Magnifique décoration à base de bois exotique (teck) très réussie; très belle salle de bain originale mais fonctionnelle (beau linge de toilette)

Excellent restaurant (bien sûr, là encore, le chef est français !) cuisine de très bonne qualité (carte) Service efficace tout en restant discret.

Grande plage avec de nombreux petits recoins agréables si on veut être tranquile. résultat: on voit très peu de monde.. l'hôtel parait presque vide ! Grand lagon mais la profondeur de l'eau est assez faible... difficile de nager en fait, une plage surtout belle à regarder...

Original centre SPA sponsorisé par Guerlain; le service est impeccable et sympathique.

Conclusion
Le Prince Maurice fait sans conteste partie des 5* luxe de l'ile
Bien sûr plus cher que le Beau Rivage... mais si on ne regarde pas trop à la dépense et si on cherche le calme, une bonne adresse.

Pour toute information sur le Prince Maurice :
www.princemaurice.com/index.php